Sodiozko askorbatoa azido askorbikoaren sodio-lauza da, normalean C bitamina deitzen dena. Hauts zurixka horixka da, usainik gabea, uretan disolbagarria. Sodio C bitaminaren formula molekularra C6H7NaO6 da, eta bere CAS zenbakia 134-03-2 da. 1.000 gramo sodio askorbatoan, 889g azido askorbiko eta 111g sodio ditu.
Sodiozko askorbatoa
Sodiozko askorbatoa CAS:134-03-2
Sodio askorbatoa Propietate kimikoak
MF: C6H7NaO6
MW: 198.11
EINECS: 205-126-1
Fusio puntua: 220 ° C (abendua) (lit.)
Alfa: 104º (c = 1, h2o 25ºc)
Irakite-puntua: 235 ° c
Dentsitatea: 1,66
Errefrakzio indizea: 105,5 ° (c = 10, h2o)
Disolbagarritasuna h2o: 50 mg / ml
Usaina: usainik gabea
Ph: Ph (20g / l, 25â „ƒ): 6.5～8.0
Jarduera optikoa: [Î ±] 20 / D + 105 ± 2 °, c =% 5 H2On
Uraren disolbagarritasuna: 620 g / L (20ºC)
Merck: 14.830
Egonkortasuna: Egonkorra. Agente oxidatzaile sendoekin bateraezina.
Sodiozko askorbatoa CAS:134-03-2 Specification:
|
ITEM |
ARAUA |
|
Itxura |
Hauts kristalino zurixka hori pixka bat horira |
|
Identifikazioa |
Positiboa |
|
Saiakuntza (C 6H 7NaO 6 gisa) |
% 99,0 -101,0 |
|
Biraketa optiko espezifikoa |
+ 103 ° - + 106 ° |
|
Konponbidearen argitasuna |
Garbi |
|
pH (% 10, W / V) |
7,0 - 8,0 |
|
Lehortzean galera |
% 0,25 ¤ |
|
Sulfatoa (mg / kg) |
â ‰ ¤ 150 |
|
Metal astunak guztira |
â € ‰0,001% |
|
Beruna |
% ¤ .0000.0002 |
|
Artsenikoa |
% ¤ .0000.0003 |
|
Merkurioa |
% ¤ .0000.0001 |
|
Zinka |
% 0,25% |
|
Kobrea |
% ¤ .0000.0005 |
|
Hondar disolbatzaileak (Mentanol gisa) |
â% 0,3% ¤ |
|
Plaka kopurua (cfu / g) |
â ‰ ¤1000 |
|
Legamiak eta moldeak (cuf / g) |
â ‰ ¤100 |
|
E.coli / g |
Ezezkoa |
|
Salmonella / 25g |
Ezezkoa |
|
Staphylococcus aureus / 25g |
Ezezkoa |
Azido askorbikoa Sodio L-askorbatoa Deskribapena:
USP32 / FCCVI / BP2009 / E301
ItxuraWhite to slightly yellow crystalline powder
Paketea: 25 KG / CTN
Iraupena: 2 urte
Sodiozko askorbatoa is a vital product of our food additives and food ingredients. Sodiozko askorbatoa can prevent the formation of carcinogenic substance -nitrosamine and eradicate food and beverage's negative phenomena of discoloration, bad odours, turbidity and so on. As a leading food additives and food ingredients supplier in China, we can provide you with high quality Sodiozko askorbatoa.
Sodiozko askorbatoa CAS:134-03-2 Function:
1. Mantendu janariak, frutak eta edariak fresko eta saihestu usain desatsegina sortzea.
2. Haragizko produktuetan azido nitrosotik amina nitrosoa sortzea saihestu.
3. Hobetu orearen kalitatea eta egin labean janaria gehienera zabaltzea.
4. Konpentsatu edari, fruta eta barazkien C bitaminaren galerak rocedurak prozesatzerakoan.
5. Gehigarrietan elikagai-elementu gisa erabiltzen da.
Sodiozko askorbatoa CAS:134-03-2 Application:
Sodiozko askorbatoa CAS:134-03-2 can be used for various food of vitamin C fortifier and in the cool and refreshing beverage and dairy products. It is widely used in ham and sausage, and keep fresh when adding to the cosmetic, it can resist wrinkle, senescence, and make the skin fair. The product has the double functions in supplying Vitamin C and strengthening the ability of absorbing Calcium.
