Glukonato burdinozko dihidratoa, formula molekularra C12H22O14Fe · 2H2O, 482,18 masa molekular erlatiboa. Elikagaietan koloratzaile gisa erabil daiteke, elikagai indargarri gisa, burdina eta azido glukoniko murriztua izan daiteke. zapore leuna eta astringentea, eta esne-edarietan indartsuagoa, baina elikagaien kolore eta zaporean aldaketak eragitea ere erraza da, eta horrek neurri batean bere aplikazioa mugatzen du.
Glukonato burdinazko dihidratoa
Glukonato burdinazko dihidrato CAS ZENBAKIA: 299-29-6 / 12389-15-0
Glukonato burdina CAS ZK.: 299-29-6 / 12389-15-0 Sarrera:
Formula molekularra: C12H22FeO14 â € ¢ 2H2O
Pisu molekularra: 482
CAS zenbakia: 299-29-6, 12389-15-0
EINECS ZK .: 206-076-3
Itxura: hauts edo granulu horixka-grisak edo berde-horixkak.
Organoleptikoa: apur bat karamelu antzeko usaina.
Disolbagarritasuna: erraz disolbagarria da uretan (% 10 ur epeletan), baina ia disolbaezina etanolean.
Izaera: Biodisponibilitate handia, disolbagarritasun ona, burdin usain arina eta astringentzia zaporerik ez duena.
Glukonato burdina modu eraginkorrean erabiltzen da anemia hipokromikoaren tratamenduan. Konposatu hau burdinazko beste prestaketa batzuekin konparatzean, erretikulozitoen erantzun onak lortzen dira, burdinaren portzentaia altua eta eguneroko hemoglobina handitzen da, maila normala nahiko denbora laburrean gertatzen baita. Glukonato burdina elikagai gehigarri gisa ere erabiltzen da oliba beltzak prozesatzerakoan. Europan E579 zenbakia duen elikagaien etiketatzearen bidez irudikatzen da. Kolore uniforme zorrotza ematen die olibei
Glukonato burdina CAS ZK.: 299-29-6 / 12389-15-0 Zehaztapena:
|
tems |
FCC |
USP |
|
% Analisia |
97,0 ~ 102,0 |
97,0 ~ 102,0 |
|
% Lehortzearen galera |
6.5-10.0 |
6.5-10.0 |
|
% Sulfatoa |
â ‰ ¤0.1 |
â ‰ ¤0.1 |
|
Kloruroa |
â ‰ ¤0.07 |
â ‰ ¤0.07 |
|
Burdina (Fe3 + gisa)% |
â ‰ ¤ 2.0 |
â ‰ ¤ 2.0 |
|
Azido oxalikoa |
Gainditutako proba |
Gainditutako proba |
|
Azukreak murriztea |
Gainditutako proba |
Gainditutako proba |
|
Beruna (Pb gisa)% |
â ‰ ¤ 0,0002 |
â ‰ ¤ 0,001 |
|
Merkurio (Hg gisa)% |
â ‰ ¤0.0003 |
â ‰ ¤ 0,0003 |
|
% Artsenikoa (bezalaxe) |
------ |
â ‰ ¤ 0,0003 |
|
Ezpurutasun organiko lurrunkorrak |
------ |
Eskakizuna betetzen du |
