L-Carnosina (beta-alanil-L-histidina) beta-alanina eta histidina aminoazidoen dipeptidoa da. Muskulu eta garuneko ehunetan oso kontzentratuta dago. Carnosinak Hayflick-en muga handitu dezake giza fibroblastoetan, eta telomeroen laburtze-tasa murrizten duela dirudi. Carnosina geroprotektore gisa ere hartzen da.
L-Carnosina
L-Carnosine CAS: 305-84-0
L-Carnosina Ezaugarri Kimikoak
MF: C9H14N4O3
MW: 226,23
Fusio puntua: 253 ° C (abendua) (lit.)
Alfa: 20,9º (c = 1,5, H2O)
Irakite-puntua: 367,84 ° C (gutxi gorabehera)
Dentsitatea: 1,2673 (gutxi gorabehera)
Errefrakzio indizea: 21 ° (C = 2, H2O)
Uraren disolbagarritasuna: ia gardentasuna
L-Carnosine CAS: 305-84-0 Introduction:
L-Carnosinak frogatu du oxigeno espezie erreaktiboak (ROS) eta estres oxidatiboan zelula mintzetako gantz azidoak peroxidatzetik sortutako alfa-beta insaturatualdehidoak desagertzen dituela. Carnosina ere zwitterion bat da, amaiera positiboa eta negatiboa duen molekula neutroa. Carnitina bezala, carnosina carn hitz erroaz osatuta dago, haragia esan nahi du, animalien proteinetan duen prebalentzia aipatuz. Dieta begetarianoak (batez ere veganoak) karosina egokia du, dieta estandarrean dauden mailekin alderatuta. Carnosinak Hayflick-en muga handitu dezake giza fibroblastoetan, baita telomeroen laburtze tasa murrizten duela dirudi ere. Carnosina geroprotektore gisa ere hartzen da.
L-Carnosine CAS: 305-84-0 Zehaztapena:
|
Analisi elementuak |
Zehaztapena |
Emaitza |
|
Itxura |
Hauts zuria |
Hauts zuria |
|
Kolore |
Zuria ia zuria |
Zuria |
|
Usaina |
Usainik gabea |
Konforme |
|
IR espektroa |
Egiturarekin bat etorriz |
Egiturarekin bat etorriz |
|
Identifikazioa |
Betetzea |
Konforme |
|
Biraketa espezifikoa [a] D20 |
+ 21,0 ± 2,0o (C = 2, H2O) |
+ 20,4 ° (C = 2, H2O) |
|
Lehortzean galera |
% ¤ ¤1,0 |
% 0,4 |
|
Urtze Puntua |
243,0-263,0 ° C |
konformatzen da |
|
Metal astunak |
â ‰ ¤10ppm |
<10ppm |
|
Artsenikoa |
â ‰ ¤1ppm |
<1ppm |
|
Beruna |
â ‰ ¤3ppm |
<3ppm |
|
Kadmioa |
â ‰ ¤1ppm |
<1ppm |
|
Merkurioa |
â ‰ ¤0.1ppm |
<0,1 ppm |
|
Pizteko hondarra |
‰% 0,1 |
% <0,05 |
|
pH (% 2 uretan) |
7,5 ~ 8,5 |
7.9 |
|
L-histidina |
% ¤ ¤1,0 |
% <1,0 |
|
²-alanina |
‰% 0,1 |
% <0,1 |
|
Aerobio kopurua |
â ‰ ¤1000CFU / g |
<100CFU / g |
|
Moldea eta legamia |
â ‰ ¤100CFU / g |
<10CFU / g |
|
E.Coli |
Ezezkoa |
Ez da antzematen |
|
Salmonella |
Ezezkoa |
Ez da antzematen |
|
Hidrazinaren edukia |
Ez da antzematen |
Ez da antzematen |
|
Partikulen tamaina |
100% 100 sare |
Konforme |
|
Solteko masako dentsitatea |
|
0,321g / ml |
|
Saiakuntza (HPLC) |
% 99,0 (% azalera) |
% 99,2 |
|
Ondorioa |
USP36 arauaren araberako akordioak |
|
L-Carnosine CAS: 305-84-0 Function:
1. L-Carnosina oraindik aurkitu den karbonilazioaren aurkako eragilerik eraginkorrena da. (Karbonilazioa gorputzeko proteinak adinarekin lotutako degradazioan urrats patologikoa da.) Karnosinak larruazaleko kolagenoaren arteko lotura ekiditen laguntzen du eta horrek elastikotasuna eta zimurrak galtzen ditu.
2 .Lcarnosina hautsak zinka eta kobre kontzentrazioen erregulatzaile gisa jokatzen du nerbio-zeluletan, gorputzean neuroaktiboek egiten duten gehiegizko estimulazioa ekiditen laguntzen du eta aurreko ikerketek abantaila gehiago adierazi dituzte.
3. LCarnosina erradikal askerik suntsitzaileenak ere estaltzen dituen SuperAntiOxidatzailea da: hidroxilo eta peroxilo erradikalak, superoxidoa eta oxigeno bakuna. Carnosinak metal ionikoak kelatzen laguntzen du (toxinak gorputzetik botatzen ditu).
L-Carnosine CAS: 305-84-0 Application:
1. L-Carnosinak urdaileko zelula epitelialaren mintzak babesten ditu eta haien metabolismo normala berreskuratzen du
2. L-Carnosinak antioxidatzaile gisa jokatzen du eta urdaila babesten du alkoholetik eta erretzeak eragindako kalteetatik.
3 L-Carnosinak hanturaren aurkako propietateak ditu eta interleukina-8 ekoizpena moderatzen du.
4. L-Carnosina ultzerazioetara atxikitzen da, hauen eta urdaileko azidoen arteko hesi gisa jokatzen du eta horiek sendatzen laguntzen du.
5. L-Carnosinak Helicobacter pylori bakterioen jarduera inhibitzen du;
6. L-Carnosinak ez du urdaileko mukosazko estalkian funtsezkoak diren prostaglandinak ekoizten oztopatzen;
7. L-Carnosinak mukosazko estaldura horiek indartzen ditu eta muki babesgarriak ekoizten ditu.
