L-Glutationoa glutamatoz, zisteinaz eta glizinaz osatuta dago eta gorputzeko ia zelula guztietan aurkitzen da.
Glutationea forma murriztuan (g-sh) eta oxidatuta dago (g-s-s-g). Glutationea hauts kristalino zuria edo ia zuria da, usainik gabea, uretan erraz disolbagarria, disolbatzaile organikoan disolbaezina alkohol gisa.
L-Glutationoa
Glutationoa CAS EZ: 70-18-8
Beste izena: L-glutation murriztua / L glutation / glutation
Glutationoa / L-Glutationoa Deskribapena:
1. Glutationoa (GSH) tripeptido bat da, zisteinaren amina taldearen (glizina bati lotura peptidiko normalaren bidez lotzen zaiona) eta glutamatoaren alboko katearen karboxilo taldearen arteko lotura peptidiko ezohikoa duena. Antioxidatzailea da, oxigeno espezie erreaktiboek, hala nola erradikal askeak eta peroxidoak, eragindako osagai zelular garrantzitsuetan kalteak eragozten ditu.
2. Tiol taldeak eragile erreduzitzaileak dira, animalien zeluletan gutxi gorabehera 5 mM-ko kontzentrazioa dutenak. Glutationeak proteina zitoplasmikoen barruan eratutako disulfuro loturak zisteinetara murrizten ditu elektroi emaile gisa zerbitzatuz. Prozesuan, glutationoa glutatio disulfuro (GSSG) forma oxidatu bihurtzen da, L (-) - Glutationoa ere deitua.
3. Glutationoa ia modu murriztuan aurkitzen da, izan ere, bere forma oxidatutik itzultzen duen entzima, glutationo erreduktasa, aktiboki eta induzitzen da estres oxidatiboan. Izan ere, glutationo murriztuaren eta glutationo oxidatuaren arteko erlazioa zelulen barruan maiz erabiltzen da toxikotasun zelularra neurtzeko.
Glutationoa / L-Glutationoaren zehaztapena:
| Agerpena | Hauts kristalino zuria edo ia zuria | Whita kristalina hautsa |
| Identifikazio IR | Erreferentziarekin bat dator | Erreferentziarekin bat dator |
| Espektroa | Espektroa | |
| Biraketa optikoa | 15,5 ° -17,5 ° | -16,8 ° |
| Soluzioaren itxura | Argia eta kolorerik gabea | Argia eta kolorerik gabea |
| Kloruroak | = 200ppm | bete |
| Sulfatoak | M300ppm | bete |
| Amonioa | W200ppm | bete |
| Burdina | = 1 Oppm | bete |
| Artsenikoa | #IZENA? | bete |
| Metal astunak | #IZENA? | bete |
| Kadmioa | #IZENA? | bete |
| Pb | = 3ppm | bete |
| Hg | #IZENA? | bete |
| Errauts sulfatatua | % 0,1 | % 0,07 |
| Lehortzean galera | % M0,5 | % 0,21 |
| Bulk dentsitatea | W0,2g / ml | 0,4391g / ml |
| Tapatutako dentsitatea | W0,4g / ml | 0,6498g / ml |
| Sarearen tamaina | = 1 OMesh | 1 OMesh |
| Lotutako substantziak | GUZTIRA Gehienez% 2,0 | % 0,79 |
| GSSG% 1,5 | % 0,44 | |
| Saiakuntza | % 98-101% | % 98,57 |
Glutationo / L-Glutation funtzioa:
1. Glutationeak gorputzaren defentsa biokimikoko sisteman eginkizun garrantzitsua betetzen du, funtzio fisiologiko ugarirekin. Bere eginkizun fisiologiko nagusia gorputzean erradikal askeak kentzeko gai izatea da, organoko antioxidatzaile garrantzitsua baita tiol molekula proteina eta entzima asko babesteko.
2. Glutationeak giza gorputzaren erradikal askeak ezabatzeaz gain, gizakiaren immunitatea hobetu dezake. Glutationeak zahartzearen aurkako efektu osasuntsuak mantentzen ditu eta zelula gazteagoek gazteagoek baino eragin handiagoa izaten dute.
3. Glutationeak hemoglobina hidrogeno peroxidoaren, erradikal askeen eta bestelako oxidazioaren oxidaziotik babestu dezake, oxigenoa garraiatzeko normal funtzionatzen jarrai dezan.
4. Glutationoa zuzenean hidrogeno peroxidoarekin eta beste oxidatzaile batzuekin konbinatuta ura eta glutatio oxidatua sortzeko, baina baita hemoglobinara murriztutako methemoglobina ere.
5. Glutationoaren babeseko entzima molekula -SH taldea, entzimen jarduera jokatzeko lagungarria da eta entzima molekularen jarduera berreskura dezake. SH, entzimak jarduera berreskuratzen du. Glutationeak etanolak sortutako gantz gibela inhibitu dezake gibelaren aurka.
6. Erradiazioetarako glutationeak, leukopeniak eta beste sintoma batzuek eragindako erradiofarmakoek babes efektu handia dute. Glutationoa gorputzean sar daiteke konposatu toxikoekin, metal astunekin edo kartzinogenoekin eta beste konbinazio batzuekin, eta kanporatzea sustatzen du, neutralizazioan eta desintoxikazioan funtzioa betetzen du.
Glutationo / L-Glutation aplikazioa:
1. Medikuntzan
Glutationen drogak, tiol quelato metal astunak, fluoruroak, mostaza gasa eta beste toxina batzuek pozoitu ditzaketen hepatitisaren, gaixotasun hemolitikoen, keratitisaren, katarataren eta erretinaren gaixotasunen, osagarrien tratamendu edo laguntzaile gisa ere erabiltzen dira.
diabetearen aurkako tratamendua.
2. Zahartzearen aurkakoan
Glutationeak, gorputzean antioxidatzaile garrantzitsu gisa, gorputzeko erradikal askeak ezabatu ditzake.
GSHk alergiaren aurkako rola izan dezake, baina larruazalaren zahartzea eta pigmentazioa ekidin dezake, melanina sortzea murriztu, larruazalaren eta antioxidatzaileen gaitasun antioxidatzailea hobetu.
3. Elikagai gehigarrietan
Irin produktuak gehituta, Glutathionek murrizketa papera izan dezake.
Jogurtari eta haurrentzako janariei gehitzen zaienean, Glutathionek egonkortzaile gisa jarduten du, baita C bitaminak ere.
Nahastu Glutathion arrain pastelean kolorea sakontzea saihesteko.
Haragi produktuei eta gazta bezalako jakiei gehituta, zaporea hobetzeko eragina du.
4. Egunero nutraceutikoak eta dieta osagarria
Anti-zahartzea, antioxidatzailea, larruazalaren indarra eta distira mantentzen ditu.
Larruazala zuritzea ¼ mel Melanina eusten. (Tabletak, kapsulak)
Immunitatea hobetu, immunitate zelulen funtzionamendua hobetu, birusak modu eraginkorrean saihestu. (Tabletak, kapsulak)
