Taurina ugaztunen, hegaztien, arrainen eta uretako ornogabeen ehunetan eta zeluletan aurkitzen da. Zenbait ikerketek aurkitu dute taurinak janaria eragiten duen efektu ona ez ezik, gorputzeko hainbat digestio entzimen jarduera ere hobetu dezakeela. Gainera, taurinak animalien hazkundea eta presio osmotikoa erregula dezake. Pentsu gehigarri gisa, oso erabilia izan da akuikulturaren industrian