Sodio alginatoa almidoia ordezkatzeko erabiltzen da, gelatina izozkien egonkortzaile gisa, izotz kristalen eraketa kontrolatuz eta izozkien zaporea hobetzeko. Edari mistoak egonkortu ditzake azukre izozkia, sorbetea, esne izoztua, etab.
Sodio alginatoa
CAS alginato sodikoa: 9005-38-3
Sodio alginatoa Ezaugarri kimikoak
MF: C5H7O4COONa
Fusio puntua: 99 ° C
Dentsitatea: 1,0 g / cm3 (Tenperatura: 25 ° C)
Disolbagarritasuna: poliki-poliki uretan disolbagarria disoluzio likatsua eta koloidal bat eratuz, ia etanolean disolbaezina (ehuneko 96).
Forma: hautsa
Kolorea: zuria edo zurixka
PH: 6.0-8.0 (10mg / ml H2Oan)
Uraren disolbagarritasuna: uretan disolbagarria. Disolbaezina alkoholean, kloroformoan eta eterrean.
Sentikorra: Higroskopikoa
Sodio alginatoa Sarrera:
Sodio alginatoa almidoia ordezkatzeko erabiltzen da, gelatina izozkien egonkortzaile gisa, izotz kristalen eraketa kontrolatuz eta izozkien zaporea hobetzeko. Edari mistoak egonkortu ditzake, hala nola azukre izozkia, sorbetea, esne izoztua, etab. Esneki asko, hala nola, gazta findua, esnegaina, gazta esnegaina, sodio alginatoaren egonkortzean oinarritzen dira elikagaiak eta ontziratzeko materialak lotzea ekiditeko. apaingarrietan esnea estaltzeko erabiltzen da, sodio alginatoak egonkorra bihur dezake eta azukre izoztua gozogintza cracki dezake.
Kalitate farmazeutikoa sodio alginatoa
Medikuntzaren arloan, sodio alginatoa oso erabilia izan da prestakuntza farmazeutikoa, ehunen ingeniaritza, tratamendu klinikoa, kultura zelularra, elikagaien prozesamendua eta beste arlo batzuetarako.
Material mikrokapsulatu gisa eta zelulen hotzarekiko erresistente gisa ere erabil daiteke. Gainera, odoleko azukrea murrizteko, antioxidatzailea, immunitate-jarduera efektua eta abar hobetzeko funtzioak ditu.
Polielektrolitoen propietateekin, sodio alginatoa askapen iraunkorreko mikrokapsula edo pelletak prestatzeko erabiltzen da.
Gelaren propietateekin, gel matrizeko pilulak prestatzeko erabiltzen da. Bere pH sentsibilitatearekin, heste xurgapeneko tableta desegin gisa erabiltzen da. Gainera, sodio alginatoa pomada topikoa loditzeko ere erabil daiteke
Kalitate industrialeko sodio alginatoa
Inprimatzeko eta tindatzeko industrian, sodio alginatoa tindagai aktibo gisa erabiltzen da. Papergintza, kimika, galdaketa, soldadura elektrodoaren zorro materiala, arrainak eta ganbak bait, fruta zuhaitzak izurriak kontrolatzeko agentea, hormigoia askatzeko agentea, uraren tratamendua aglutinazio handiko likidazio agentearekin etab ere erabil daiteke.
Sodio alginatoaren zehaztapena:
Produktuaren izena |
Elikagai sodiko alginatoa |
Kolore |
Arre argia / zuria |
Biskositatea (mpa.s) |
Kontratuaren arabera |
% Hezetasuna |
â ‰ ¤12 |
PH |
6,0 ~ 8,0 |
Disolbaezina den materia uretan (%) |
<0,6 |
Sareta |
40-200 sare |
Lizarra Edukia (%) |
18-27 |
Arsenic.AS (%) |
<0,0002 |
Lead.PB (%) |
<0,0004 |
Produktuaren izena |
sodio alginato industriala |
Kolore |
Arre argia |
Biskositatea (mpa.s) |
Kontratuaren arabera |
% Hezetasuna |
â ‰ ¤12 |
PH |
7,0 ~ 8,0 |
Kaltzio% |
â ‰ .0.015 |
Sareta |
30-200 sare |
PVI |
0,78-0,95 |
Xurgatze iragazketa |
32im / 0,8bar> 120g |
Sodio alginatoaren funtzioa:
1.Sodio alginatoa is a kind of macromolecule amylose that edible but unable digestant for human body,which has functions of hygroscopicity,adsorption,cation exchane,gelling and filtration in stomach and tharm
[1] Odol-presioa, odol-koipea, kolesterina murriztu eta gantz-gibela defendatu
[2] Elemeente erradioaktiboak eta metal pozoitsuak prebenitu eta kendu
[3] Handitu kolpearen saturazioa pisua osasuntsu galtzeko
[4] Hesteetako eta urdaileko peristalsia handitu saihesteko
2. Alginato molekular baxuak jarduera biologiko askoz ere indartsuagoa du osasun-funtzio bistakoekin.
[1] Molekulatutako potasio alginato baxuak hipertentsioa egokitu eta uxatu dezake, kadukotasun kardiobaskularra atzeratu eta mikrozirkulazioa hobetu dezake.
[2] Molekolizatutako sodio alginato baxuak odoleko koipea murriztu dezake
[3] Molekularizatutako kaltzio alginato baxua kaltzio osagarri iturri berria da eta xurgatzeko erraza da
[4] Zink alginato molekularizatu baxua ona da burmuinerako eta zahartzaroaren dementzia defendatzeko
[5] Molekularizatutako burdin alginato baxuak burdina eta odola osa ditzake
[6] Molekulatu gutxiko magnesio alginatoa gaixotasun koronarioak prebenitu eta senda ditzake. Halaber, alginatoa funtzio osasuntsuko elikagaietarako eta farmaziako, aterialetarako erabil daiteke.
Sodio alginatoa Applications:
1. Ehungintzako sodio alginatoa batez ere tindagai erreaktiboetan aplikatzen da eta koloratzaileak inprimatzeko prozesua barreiatzen du. Kotoia, franela eta mihiserako serigrafia biribilean, serigrafia lau eta birakarian erabiltzen da.
2.Elikagai sodiko alginatoa is used as food thickeners and stabilizers,emulsion .
3. Kalitate bereziko sodio alginatoa ere asko erabiltzen da margoetan, uraren tratamenduan, hortzetako filmetan, maskara, soldadura fabrikazioan, farmazia, kosmetika eta abarretan.