Sodio Alginato Teknikoa Fabrikatzaileak

Xanthan txiklea erabilera askotariko polisakaridoa da, elikagai gehigarri arrunt gisa barne. Loditzeko agente indartsua da, eta egonkortzaile gisa ere erabiltzen ditu osagaiak bereiztea saihesteko.Azukre sinple batzuen bidez sor daiteke hartzidura prozesua, eta bere izena honetan erabiltzen diren bakterioen andrainetik eratortzen da: Xanthomonas campestris .

Papaina ingeniaritza biologikoko landareak erabiltzea da, produktu biologikoen eta naturako papayaren fruitu heldugabeko extractetik 212 aminoazidoz osatuta dago.

Azido eritorborikoa antioxidatzaile garrantzitsua da elikagaien industrian. Elikagaien kolorea eta zapore naturala eta biltegiratze luzea mantendu dezake inolako toxikotasunik edo bigarren mailako efektuik gabe. Haragia prozesatzeko, frutak, barazkiak, kontserbako marmeladetan, etab. Erabil daiteke. Edarietan ere erabiltzen da, hala nola garagardoan, mahats-ardoetan, freskagarriak, fruta-tea, fruta-zukuak, etab.

Askotan disolbagarriak azido formikoan, oso disolbagarriak uretan, ia etanolean eta disolbagarrian. Disolbatu azido klorhidriko diluituan eta azido nitriko diluituan. Aminoazido proteinogenoa izateaz gain, tirosinak funtzio berezia du fenolaren funtzionaltasunagatik. Seinaleen transdukzio prozesuen parte diren proteinetan gertatzen da. Proteina kinaseen bidez (tirosina kinasa hartzaileak deiturikoak) transferitzen diren fosfato taldeen hartzaile gisa funtzionatzen du. Hidroxilo taldearen fosforilazioak xede proteinaren jarduera aldatzen du. L-tirosina neurotransmisoreen aitzindaria da eta plasma neurotransmisoreen maila handitzen du (bereziki eta), baina ez du inolako eraginik umorean. Aldartearen gaineko eragina nabarmenagoa da estres baldintzak jasaten dituzten gizakietan.

Eritritola ia zero kaloria duen edulkoratzaile berria da. Eritritola da gaur egun dagoen azukre alkohol natural bakarra.

Isoleuzina "leucina desberdina" ere deitzen da, "alfa amino - beta - metil pentanoiko azidoa" izeneko sistema. Aminoazido esentzialetako bat da, aminoazido alifatiko neutro mota batekoa da. Izena ingelesez c6h13no2 Iloleucina - 256 produktu hau 131.17 da. L amino - 3 - metil - 2 - azido pentanoikoa. Lehorretan kalkulatuta, C6H13NO2 barne ez da% 98,5 baino txikiagoa. Produktu hau kristal zuria edo hauts kristalinoa da; Usainik gabeko zaporea eta apur bat mingotsa. L-Isoleuzina apur bat disolbagarria da. ura, etanolarekin ia ez da disolbagarria. Hartu produktu hau kiribila baino, zehaztasunak esan du, 6 mol / L HCL disoluzioa gehituz eta shi xi 1 ml bakoitzean 40 mg disoluzio ditu, neurketaren arabera, kiribila + 38,9 ° artekoa da. + 38,9 °.