Beta-D-Fruktopiranosa monosakaridoa da, lehorra, ehotua eta garbitasun handikoa. Fruktosa handiko arto almibarra glukosa eta fruktosa nahasketa bat da monosakarido gisa. Sakarosa glukosaren molekula bat frukosaren molekula batekin kobalente lotuta dagoen konposatua da. Frutosa mota guztiak, frutak eta zukuak barne, janari eta edariei gehitzen zaizkie, gustua eta zaporea hobetzeko eta jaki batzuk gorritzeko, hala nola labean. Urtero 240.000 tona fruktosa kristalino ekoizten dira.
N-azetil-d-glukosamina polisakarido garrantzitsu askoren oinarrizko unitatea da zelula biologikoetan, batez ere krustazeoen exoeskeletoak du eduki handiena. Bifido faktoreen sintesia egiteko ezinbesteko baldintza da eta funtzio fisiologiko garrantzitsu asko ditu in vivo. Artritis erreumatoidea eta artritis erreumatoidea botiken tratamendu klinikoa da. Janari antioxidatzaile eta haurrentzako elikagai gehigarri, diabetesa duten gaixoen edulkoratzaile gisa ere erabil daiteke. Hauts zuria, gozo arina. Uretan disolbagarriak, etanolean apenas disolbagarriak.
Arabinogalaktano arabinosaz eta galaktosaz osatutako polisakarido neutroa da. Azukre hau koniferoen xileman ugaria da, batez ere larizean (Larix),% 25eraino. Uretan disolbagarria, etanolan disolbaezina. Berotzeak biskositatea murrizten du.
L-Erribosa bizitzarekin eta herentziarekin lotutako sakarido oso garrantzitsua da, fisiologian oso zeregin garrantzitsua betetzen duena. L-Erribosak minbiziaren aurkako gaitasun eraginkorra du eta albo-efektu txikia du zelula normaletan.
D (+) - Xilosa kolorerik gabeko kristal zuriak edo hauts kristalino zuriak dira, usain gozo samarra eta freskagarria. D-Xilosa Sakarosaren gozotasuna% 40. 1.525 dentsitate erlatiboa, fusio puntua 114 gradukoa, eskuineko jarduera optikoa arina eta aldakorra zen, uretan eta etanol beroan disolbagarriak, alkoholean eta eterrean disolbaezinak. Gorputzak ezin du digeritu, D-Xylose E967-k ezin du erabili. Kristal naturala hainbat fruitu helduetan dago.
D-erribosa, C5H10O5 formula molekularra duena, bost karbonozko monosakarido garrantzitsua da, azido erribonukleikoaren (RNA) eta ATParen osagai garrantzitsua, eta zeregin garrantzitsua betetzen du bizitzako eraketan.
D-erribosa ere bitarteko farmazeutiko garrantzitsua da azido nukleikoaren hainbat botika ekoizteko, eta aplikazio aukera zabalak ditu.
