Onddoen lakasa Fabrikatzaileak

Likopenoa landareek duten pigmentu naturala da. Batez ere Solanaceae landareen fruitu helduetan. Gaur egun naturako landareetan aurkitzen diren antioxidatzaile indartsuenetako bat da

Antozianinak uretan disolbagarriak diren pigmentu bakuolarrak dira, eta pHaren arabera gorriak, moreak, urdinak edo beltzak ager daitezke.
Antozianinetan aberatsak diren janari landareen artean, ahabia ateratzea, mugurdia, arroz beltza eta soja beltza daude, gorriak, urdinak, moreak edo beltzak diren beste askoren artean. Udazkeneko hostoen kolore batzuk antozianinetatik eratorriak dira.

Xanthan txiklea erabilera askotariko polisakaridoa da, elikagai gehigarri arrunt gisa barne. Loditzeko agente indartsua da, eta egonkortzaile gisa ere erabiltzen ditu osagaiak bereiztea saihesteko.Azukre sinple batzuen bidez sor daiteke hartzidura prozesua, eta bere izena honetan erabiltzen diren bakterioen andrainetik eratortzen da: Xanthomonas campestris .

Azido galikoa gaztainetan, sumakan, sorgin hurritzetan, te hostoetan, haritz azaletan eta beste landare batzuetan aurkitzen den azido trihidroxibenzoikoa da.
Azido galikoa libre eta tanino hidrolizagarrien zati gisa aurkitzen da. Azido galiko taldeak normalean azido ellagikoa bezalako dimeroak eratzeko lotzen dira. Tanino hidrolizagarriak hidrolisian desegiten dira azido galikoa eta glukosa edo azido elagikoa eta glukosa emateko, hurrenez hurren gallotaninoak eta elagitaninoak.

Î ± -galactosidasa entzimak prestatzea da, janari eta pentsuetarako erabil daiteke.

Trometamina kristal edo hauts zuria da. Trometamina fosfomizina tartekoa da, bulkanizazio azeleragailu, kosmetika (krema, krema), olio mineral, parafina emultsionatzaile, buffer biologiko gisa ere erabil daiteke.