Hortzak hazten laguntzen du A bitamina azetatoa Fabrikatzaileak

L-piroglutamiko azidoa (PCA, 5-oxoprolina, azido pidolikoa edo piroglutamatoa ere ezaguna da bere oinarrizko formagatik) nonbait, baina gutxi aztertutako aminoazido natural deribatua da, zeinetan azido glutamikoaren edo glutaminaren amino talde libreak ziklizatzen baitu laktamoa osatzeko. .Glutationoaren zikloko metabolitoa da, 5-oxoprolinasak glutamato bihurtzen duena. Piroglutamatoa proteina askotan bakteriorodopsina barne dago. N-terminal azido glutamikoa eta glutamina hondarrak berez ziklizatu daitezke piroglutamato bihurtzeko edo glutaminil ziklasek entzimatikoki bihur ditzakete. Edman kimika erabiliz N-terminalen sekuentziatzeko arazoa aurkezten duten N-mutur blokeatuen forma hau da. Azido piroglutamikoan ez dagoen amino talde primario libre bat behar da. Piroglutamato aminopeptidasa entzimak N-mutur librea berreskura dezake piroglutamato hondarra moztuz.

Gotu Kola Estraktuak zauriak sendatzea, zimurrak eta hanturaren aurkakoa sustatzea lagun dezake, larruazaleko gaixotasunak tratatu ditzake.

L-Erribosa bizitzarekin eta herentziarekin lotutako sakarido oso garrantzitsua da, fisiologian oso zeregin garrantzitsua betetzen duena. L-Erribosak minbiziaren aurkako gaitasun eraginkorra du eta albo-efektu txikia du zelula normaletan.

Elikagaien industriako kaltzio azetatoak moldeak kentzeko agente egonkortzaile, buffer eta usainaren erabilera handitzeko balio izan du; horrek berak kaltzioa du, medikuntza, erreaktibo kimikoetarako ere erabil daiteke.

Piperina piperraren osagai aktibo nagusia da. Piper Beltza ateratzea alkaloide mota bat da. Naturan oso zabalduta dago, batez ere piper landareetan. 3% 10% 50% 95% 98 piperina dugu, baldintza desberdinak bete ditzake.

Konjac Gum hidrokoloide natural puruak dira, Konjac Gum osagai nagusiak Konjac Glucommanan (KGM) da, lehortasuna% 85etik gorako garbitasun handiarekin. Kolore zuria, partikula tamaina fina, biskositate handia eta konjac usain berezirik gabea, uretan disolbatuta egonkorra. Konjac gomak biskositate indartsuena du landareetan oinarritutako uretan disolbagarri den gelifikatzaileen artean. Partikula tamaina fina, disolbagarritasun azkarra, pisuaren 100 aldiz zabaltzeko gaitasun handia, egonkorra eta ia usainik gabea.