Isoquinoline CAS 119-65-3 Fabrikatzaileak

Subtilisin Proteasa (alcalase proteasa ere deitua) proteina entzima bat da, Bacillus licheniformisetik dator, hartzidura eta fintze lanak egin ondoren, batez ere Bacillus licheniformis proteasak osatzen du. Pisu molekularra 27300 da gutxi gorabehera. -molekula proteina aminoazido askean etab.

Quercetinak funtzio antioxidatzailea du (edariak bezalako elikagaien aplikazioa), antitumous efektua, sistema kardiobaskularra babestea. Quercetina ere espektorantea da.

Milk Thistle Extract (silimarina) belar loreduna da, margarita eta ambrozien familiarekin erlazionatua. Mediterraneoko herrialdeetakoa da. Esne kardua batzuetan gibeleko arazoen tratamendu natural gisa erabiltzen da. Gibeleko arazo horien artean zirrosia, icterizia, hepatitisa eta behazun-nahasteak daude.

Î ± -galactosidasa entzimak prestatzea da, janari eta pentsuetarako erabil daiteke.

Sodio alginatoa almidoia ordezkatzeko erabiltzen da, gelatina izozkien egonkortzaile gisa, izotz kristalen eraketa kontrolatuz eta izozkien zaporea hobetzeko. Edari mistoak egonkortu ditzake azukre izozkia, sorbetea, esne izoztua, etab.

Azido galikoa gaztainetan, sumakan, sorgin hurritzetan, te hostoetan, haritz azaletan eta beste landare batzuetan aurkitzen den azido trihidroxibenzoikoa da.
Azido galikoa libre eta tanino hidrolizagarrien zati gisa aurkitzen da. Azido galiko taldeak normalean azido ellagikoa bezalako dimeroak eratzeko lotzen dira. Tanino hidrolizagarriak hidrolisian desegiten dira azido galikoa eta glukosa edo azido elagikoa eta glukosa emateko, hurrenez hurren gallotaninoak eta elagitaninoak.