Pektinasaren jarduera Fabrikatzaileak

L-triptofanoa aitzindari garrantzitsua da landareetako auxinaren biosintesia egiteko. Aminoazidoen medikuntza eta mantenugai garrantzitsua. Animalien gorputzean plasma proteinak berritzen parte har dezake, eta erriboflabinak zeregin bat izan dezan sustatu, niazina eta hemearen sintesian ere lagundu dezake, haurdun dauden animalien fetuaren antigorputzak nabarmen handitu ditzake eta edoskitze-behien eta sirenen edoskitzea sustatu dezake. . Abereei eta hegaztiei triptofanoa falta zaienean, hazkundea geldiarazten da, pisua galtzen da, gantz pilaketa murrizten da eta gizonezko ugaltzaileetan barrabilen atrofia gertatzen da. Medikuntzan eskorbutoaren aurkako kontrol agente gisa erabiltzen da.

L-selenometionina selenoaminoazidoa da eta selenioak metionina molekularen sufrea ordezkatzen du. Dietaren osagai naturala da eta dieta selenio guztiaren erdia hartzen duela kalkulatu da. Selenio gatz eta organoselenio konposatuen beste forma batzuk bezala, L-selenometionina erraz xurgatzen da heste gastrointestinaletik.

Kaltzio glukonatoa haurtxo kaltzio osagarrien iturri ohikoa da, oso erabilia haurrentzako janarietan, zerealetan eta zereal produktuetan, osasun produktuetan, kirol eta esnetako edarietan, kaltzio kontzentratu altuan, etab. Gainera, janari frijituetan erabilitako buffer eta sendotzaile gisa ere erabil daiteke. eta opilak, oxidazioa eta koloreztatzea ekiditeko eta zentzumenen kalitatea hobetzeko.

Metilsulfonilmetanoa (MSM) sulfuro konposatu organikoa da (CH3) 2SO2 formula duena. Beste izen batzuekin ere ezagutzen da, besteak beste, DMSO2, metil sulfona eta dimetil sulfona. [1] Kolorerik gabeko solido honek sulfonil talde funtzionala du eta kimikoki nahiko geldoa da. Landare primitibo batzuetan modu naturalean gertatzen da, elikagai eta edari askotan kopuru txikietan dago eta dieta osagarri gisa merkaturatzen da.

Iturri naturala Hesperidin Diosmin hautsa, Hesperidina fruitu zitrikoetan ugari aurkitzen den flavanona glikosidoa (flavonoidea) da.